Mardi 16 mars, les GS/CP sont allés à la ferme de la Bintinais pour connaître la fabrication du beurre. Berte et Pierrette étaient là pour nous expliquer tous les secrets d'un bon beurre !
Nous avons mis la crème du lait dans une baratte. Tous les enfants, les parents accompagnateurs, la maitresse ont baratté la crème pour fabriquer le beurre !
Nous avons pu goûter au lait ribot qui reste dans la baratte quand le beurre est formé.
Nous sommes revenus à l'école avec un peu de beurre que nous avons fabriqué. Nous avons eu le plaisir de le goûter avec du bon pain frais !
Laëtitia
