LA FABRICATION DU CIDRE...
Mardi 24 novembre, les élèves de GS-CP ont assisté à l'animation sur la fabrication du cidre. Ils ont ramassé plein de pommes dans le verger. Ils ont goûté quelques variétés de pommes afin de se rendre compte que les pommes n'ont pas toutes le même goût. Ils ont ensuite eu l'occasion de faire du jus avec les pommes qu'ils ont ramassées. Ils ont mis les pommes dans le broyeur que chaque enfant a actionné pour broyer les pommes. Les pommes broyées ont ensuite été mises dans le pressoir pour les presser et obtenir le premier jus que l'on appelle le moût. Ils ont goûté leur moût...c'était vraiment délicieux !
